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segunda-feira, 13 de junho de 2011

Dica em SP

Esse final de semana fui jantar em um restaurante incrível em São Paulo e não poderia deixar de comentar aqui com vocês. O Chou é comandado pela chef Gabriela Barreto e sua equipe. E o que tem de especial? Achei esse trechinho na página do restaurante que explica perfeitamente:
"Foi pra Espanha, morou na Argentina e um dia sonhou que tinha um restaurante que era uma casa, uma linda casa com velas sempre acesas, flores sempre frescas, Billie Holliday cantando Blue Moon nos falantes, um jardim secreto e perfumado onde as pessoas se sentariam para beliscar pequenos pratos deliciosos: umas azeitonas marinadas, um jamon ibérico cortado à mão, algumas ervas frescas da horta, laban feito por ela, pão caseiro, crocante e quente e algum peixe fresco assado no fogo vivo, perfumado com madeira e alecrim. Teria bom vinho e bom café, um bom cognac para esquentar a alma, chocolate denso e escuro para apaziguar o espírito."


O ambiente, a comida, a iluminação, a música, tudo é especial. Escrevendo esse post fiquei com água na boca de lembrar do que saboreei por lá.

Recomendadíssimo!


Rua Mateus Grou 345
Pinheiros
São Paulo
+55 11 30836998
de terça à sábado a partir das 20h

Beijoss,
Tati

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